宝坻首届大蒜节采风
宝坻首届大蒜节6月5日至7日在王卜庄镇付家庄村举办
宝坻首届大蒜节采风
端午期间，津门宝坻首届大蒜节在天津盛丰收辣椒种植专业合作社的主要种植基地宝坻区王卜庄镇付家庄村举办。
据了解，付家庄村以种植宝坻“三辣”特色产品为主业。
天津宝坻物宝天华人杰地灵，曾被红学大家周汝昌先生称为世界上最好的地名。
宝坻位于华北大平原，处于京、津、唐三市腹地，新中国成立后，经过宝坻一代代人几十年的水利治理，沟渠纵横，犹如北国江南，黑土肥沃，光照充足，植物生长期为九个月，极少灾害。
宝坻因大蒜、大葱和天鹰椒种植面积大，品质优良已经成为全国闻名的“三辣之乡”。
宝地种植大蒜历史悠久，据史志记载，明朝中期以来大蒜已在宝坻广泛种植，尤其沿箭杆河（在宝坻注入潮白河）中游以下两岸土质肥沃，有机质丰富，最适应大蒜生长，使这里成为大蒜主产区。
经过精心选育，宝坻大蒜蒜皮儿呈紫红色，通常六瓣，故有"六瓣红"之称，其味辣而含香，是上等调味品，津沽名优特产。
宝坻大蒜曾为宫廷御品，上奉皇宫，一来食用，二来具有药用价值，祖国医学认为，大蒜性温，味辛辣，有下气、除风、破冷、解毒、散痛等功效。
古代名医华佗曾用大蒜医病。明代大医药学家李时珍的《本草纲目》中也有大蒜治腹泻、暴痢、吐血、水肿等病的记载。
古往今来，宝坻大蒜一直保持着名优特产的地位，在市场上身价颇高，成为馈赠亲朋的佳品。1973年，宝坻大蒜种植面积列入国家计划，并向日本和东南亚国家出口，进入国际市场，成为创汇农产品。
天津市盛丰收辣椒种植专业合作社成立于2013年7月，自成立以来，潜心辣酱制品的研发，经过技术攻克，开出了一种新型的辣酱——喜笑辣妹香辣酱，不仅辣味十足，还有香酥香脆的特点。
喜笑辣妹香辣酱原料上采用合作社种植的宝坻三辣中的天鹰椒和五叶齐大葱，其中天鹰椒辣度高、色泽艳丽，富含多种维生素。
五叶齐大葱口感味甜，辛辣，保证了原料的优质性，制作工艺上则注重每种配料的选取以及比例，加工顺序以及加工温度等，在不添加任何调味剂的情况下，产品的香味均通过食材的自然散发，香味浓厚，丰富了辣椒酱的口感与味道，而且产品具有一定的营养价值，长期食用也不影响身体健康，安全可靠。
盛丰收辣椒种植专业合作社研制的笑辣妹香辣酱因其特有的辣味，可增加人们的食欲，富含多种有益成分有利人体健康等特点，深受消费者喜爱，在食品加工和人们的日常生活存在着广泛的需求，产品销路好，有固定的销售渠道，销往北京、天津、东北、山东、河南、河北等多省市的批发市场及超市。
盛丰收合作社于2017年被认定为市级农民合作社。2017获得全国优质农产品奖，天津宝坻盛丰收辣椒种植专业合作社，自有黑腐质土地，传承宝坻大蒜独特种植方式，使用农家肥，进行无公害栽培，跨年轮做种植，用来保证大蒜味正、粒满、色润。
盛丰收欢迎您到我们种植基地，体会收获，享受纯天然原生态的乡野情趣。
端午期间，津门宝坻首届大蒜节在天津盛丰收辣椒种植专业合作社的主要种植基地宝坻区王卜庄镇付家庄村举办。
据了解，付家庄村以种植宝坻“三辣”特色产品为主业。
天津宝坻物宝天华人杰地灵，曾被红学大家周汝昌先生称为世界上最好的地名。
宝坻位于华北大平原，处于京、津、唐三市腹地，新中国成立后，经过宝坻一代代人几十年的水利治理，沟渠纵横，犹如北国江南，黑土肥沃，光照充足，植物生长期为九个月，极少灾害。
宝坻因大蒜、大葱和天鹰椒种植面积大，品质优良已经成为全国闻名的“三辣之乡”。
宝地种植大蒜历史悠久，据史志记载，明朝中期以来大蒜已在宝坻广泛种植，尤其沿箭杆河（在宝坻注入潮白河）中游以下两岸土质肥沃，有机质丰富，最适应大蒜生长，使这里成为大蒜主产区。
经过精心选育，宝坻大蒜蒜皮儿呈紫红色，通常六瓣，故有"六瓣红"之称，其味辣而含香，是上等调味品，津沽名优特产。
宝坻大蒜曾为宫廷御品，上奉皇宫，一来食用，二来具有药用价值，祖国医学认为，大蒜性温，味辛辣，有下气、除风、破冷、解毒、散痛等功效。
古代名医华佗曾用大蒜医病。明代大医药学家李时珍的《本草纲目》中也有大蒜治腹泻、暴痢、吐血、水肿等病的记载。
古往今来，宝坻大蒜一直保持着名优特产的地位，在市场上身价颇高，成为馈赠亲朋的佳品。1973年，宝坻大蒜种植面积列入国家计划，并向日本和东南亚国家出口，进入国际市场，成为创汇农产品。
天津市盛丰收辣椒种植专业合作社成立于2013年7月，自成立以来，潜心辣酱制品的研发，经过技术攻克，开出了一种新型的辣酱——喜笑辣妹香辣酱，不仅辣味十足，还有香酥香脆的特点。
喜笑辣妹香辣酱原料上采用合作社种植的宝坻三辣中的天鹰椒和五叶齐大葱，其中天鹰椒辣度高、色泽艳丽，富含多种维生素。
五叶齐大葱口感味甜，辛辣，保证了原料的优质性，制作工艺上则注重每种配料的选取以及比例，加工顺序以及加工温度等，在不添加任何调味剂的情况下，产品的香味均通过食材的自然散发，香味浓厚，丰富了辣椒酱的口感与味道，而且产品具有一定的营养价值，长期食用也不影响身体健康，安全可靠。
盛丰收辣椒种植专业合作社研制的笑辣妹香辣酱因其特有的辣味，可增加人们的食欲，富含多种有益成分有利人体健康等特点，深受消费者喜爱，在食品加工和人们的日常生活存在着广泛的需求，产品销路好，有固定的销售渠道，销往北京、天津、东北、山东、河南、河北等多省市的批发市场及超市。
盛丰收合作社于2017年被认定为市级农民合作社。2017获得全国优质农产品奖，天津宝坻盛丰收辣椒种植专业合作社，自有黑腐质土地，传承宝坻大蒜独特种植方式，使用农家肥，进行无公害栽培，跨年轮做种植，用来保证大蒜味正、粒满、色润。
盛丰收欢迎您到我们种植基地，体会收获，享受纯天然原生态的乡野情趣。
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